奇异果芳香入菜-【新闻】
发布时间:2021-04-06 00:46:51
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来源:四季垫厂家
黄金奇异果冻活虾 食材: 黄金奇异果3个,活虾3只, 鱼胶粉20g,小南瓜盅1个 烹饪方法: 1. 奇异果去皮,用搅拌机将一个奇异果打成汁。 2.将活虾煮熟切丁,另两个奇异果切丁待用。 3. 把奇异果汁与鱼胶粉煮化。 4.与切好的虾丁和奇异果丁搅匀,倒入南瓜盅。
黄金奇异果冻活虾
食材:
黄金奇异果3个,活虾3只,
鱼胶粉20g,小南瓜盅1个
烹饪方法:
1. 奇异果去皮,用搅拌机将一个奇异果打成汁。
2.将活虾煮熟切丁,另两个奇异果切丁待用。
3. 把奇异果汁与鱼胶粉煮化。
4.与切好的虾丁和奇异果丁搅匀,倒入南瓜盅。
5.放入冰箱冷冻成型。
6.取出后,切成小块,即可食用。
奇异果片皮鸡
食材:
脆皮鸡1只,黄金奇异果2个,自制酥化饼8件,鹅肝8件
烹饪方法:
1.将脆皮鸡带皮切成薄片。
2.一个黄金奇异果切片,另一个黄金奇异果切丁,鹅肝切片备用。
3.将酥化饼、黄金奇异果片、脆皮鸡片、黄金奇异果丁,按照从下到上的顺序,依次叠加放置好。即可食用。
奇异果香煎银鳕鱼
食材:
绿奇异果半个,银鳕鱼100g,糖适量,醋适量,盐少许,淀粉适量
烹饪方法:
1.将盐、淀粉抹在银鳕鱼上10分钟,腌制入味。
2.将腌制好的银鳕鱼下油锅煎5~6分钟,至香味散出,装盘备用。
3.用搅拌机将绿奇异果打成汁,放入适量的糖、醋。
4.淋在银鳕鱼上即可。
奇异香煎
澳洲玉带
食材:
绿奇异果2个,澳洲带子8只,
橙子半个,日本烧汁适量,盐少许
烹饪方法:
1.将盐撒在澳洲带子上,腌制入味。
2.用搅拌机将绿奇异果打成汁,调入适量的日本烧汁,挤入适量的橙汁,搅拌均匀。
3.将腌制好的澳洲带子入油锅煎香,装盘。
4.将调制好的绿奇异果汁淋在澳洲带子上,即可食用。
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