【资讯】苹果该如何面对低温冻害台湾岩荠

苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ和胡萝卜素等。美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。以下是苹果低温冻害的防治方法：

防治方法:

及时清除枝杈和树盘积雪：对枝杈间和树盘积雪要及时清除，防止昼夜气温剧变和冰雪消融使树干发生冻害，加重腐烂病发生。延迟修剪，伤口保护：应适当推迟修剪时间，避免产生新的伤口，有利于分清、区别冻伤芽和冻伤枝，最大限度地保证产量和树体长势。在低温过后修剪，要减少伤口，并要及时用剪口油进行伤口保护；对已修剪树的剪锯口，没有保护的，要用剪口油保护。对腐烂病疤，于春秋两季涂抹防治腐烂病的相关药剂（3％甲基硫菌灵、果康宝、金力士、腐烂立克、施纳宁等）。同时，萌芽后，要检查缩剪冻死枝条，严防冻害后苹果腐烂病的暴发和流行。

树体保护：密切注意气温变化，若气温降至－20℃以下，则可能会对树体造成冻害，应积极引导果农采用树体包裹的办法，用废旧棉絮、布条、作物秸秆、草等物品将主干、主枝包裹，用废旧农膜、编织袋绑缚扎紧。有条件的可加喷薄膜型植物蒸腾抑制剂，有效防止和减轻苹果幼树越冬抽条。加大栽培措施，提高苹果产量和品质：对花芽受冻的苹果树要在开花前和谢花后喷施芸苔素等植物生长调节剂，利用壁蜂授粉和人工辅助授粉，全面提高坐果率，增加果量。在此基础上加强肥水管理，促进树体健壮生长，科学留果，进一步提高苹果产量和品质，把损失降到最低。建议果区政府改善交通条件，尽快疏通当地交通，加速鲜果流通，把损失降到最低；基层果农不能随意提高销售价格。另外要做好贮藏管理，避免简易贮藏果发生冻害或冷害，随时检查果实，对于发生冻害或冷害的果实要及时处理，以免造成更大的损失。

可见植物生长调节剂对果树树体的保护有相当大的作用。

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