【资讯】河南万邦市场蔬菜上市量增加价格走低长齿黄耆
河南万邦市场蔬菜上市量增加 价格走低
2012年(6月29日至7月6日)周行情分析,本周天气雨水较多,给蔬菜的生长带来了一定的好处,有助于蔬菜的生长。但是长时间的雨水天气不利于蔬菜的运输。上市量的增加是目前部分蔬菜价格走低的主要原因,随着本地蔬菜品种的逐渐增多,和上市量的增加,蔬菜品种比较集中,供应比较充足,导致蔬菜价格有下降。下降的蔬菜有红泡椒、紫圆茄、包菜、土豆、白萝卜、青泡椒等,降幅在18.8%----60.0%之间。本周蔬菜上涨的蔬菜,多数是外地蔬菜,由于受雨水天气的影响蔬菜货量有所减少,部分蔬菜价格上张,如黄葱头、菠菜、青茄、冬瓜、美人椒、蒜薹等降幅在20.0%----44.4%之间。蔬菜生长的阶段性也会在很大程度上影响蔬菜的价格。具体分析如下:
下降22种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
品种
上周价格
本周价格
降幅(%)
产地
红泡椒
4
2.5
60.0%
山东、江苏
杭椒
4.6
3
53.3%
浙江
毛豆
3
2
50.0%
福建
紫圆茄
0.8
0.6
33.3%
本地、山东
龙豆
3
2.3
30.4%
山东、山西
木耳菜
2.6
2
30.0%
本地
黄金瓜
1.55
1.2
29.2%
山东、内黄
包菜
0.64
0.5
28.0%
本地
土豆
1.2
0.95
26.3%
开封
美人椒
10
8
25.0%
福建
白萝卜
1
0.8
25.0%
本地、山西
蒜苔
4.8
4
20.0%
本地、山东
青泡椒
0.95
0.8
18.8%
中牟
大葱
2.6
2.2
18.2%
山东、邢阳
红薯
1.6
1.4
14.3%
福建、开封
小米椒
16
14
14.3%
本地、山东
紫薯
3.3
2.9
13.8%
云南
莲藕
5.2
4.8
8.3%
湖北
西红柿
1.3
1.2
8.3%
本地、新乡
南瓜
1.5
1.4
7.1%
海南、广西
大蒜
6.7
6.4
4.7%
中牟、山东
青尖椒
1.2
1.15
4.3%
本地、山东
注:红泡椒产自江苏和山西,正是蔬菜生长的好季节,由于产地货量的增加,影响了价格的波动,红泡椒的使用和食用量不如青椒的量大,货量的销售量稍慢,再加上天气温度高不易存放,会导致蔬菜价格的下降。产自福建的毛豆,价格相比之前下降了不少。毛豆的大量的大量上市是导致毛豆价格下降的主要原因;进入六七月份的这个时间应该是毛豆销量最大的阶段,各种饭店和小吃摊都会用到,货源的充足和使用的广泛,是毛豆销量较好的原因。
上涨的20品种如下表:单位:元/公斤
品种
上周价格
本周价格
涨幅(%)
产地
小白菜
1
1.8
44.4%
本地
白菜
0.5
0.85
41.2%
中牟、山西
黄瓜
0.8
1.3
38.5%
安阳、新乡
上海青
1.6
2.6
38.5%
本地
黄葱头
1.2
1.8
33.3%
江苏
青茄
0.6
0.9
33.3%
周口、本地
紫甘蓝
0.4
0.6
33.3%
中牟、开封
菠菜
2.7
4
32.5%
北京、本地
茼蒿
2.4
3.5
31.4%
本地
冬瓜
0.63
0.9
30.0%
广西、本地
青萝卜
0.6
0.8
25.0%
本地
胡萝卜
1.4
1.8
22.2%
山东、福建
西兰花
2.8
3.6
22.2%
北京、兰州
空心菜
1.6
2
20.0%
本地
紫长茄
0.8
1
20.0%
本地、山东
小黄瓜
3.8
4.7
19.1%
开封、河北
西葫芦
0.65
0.8
18.8%
开封、周口
长豆角
2.1
2.5
16.0%
本地
丝瓜
1.2
1.3
7.7%
周口、濮阳
圣女果
3
3.2
6.3%
安阳、本地
注;白菜产自山西和中牟,由于近日产地下雨,不利于蔬菜的采摘,雨水的侵泡会导致菜叶腐烂,影响蔬菜的质量,导致蔬菜货源和上市量的减少,供不应求,蔬菜价格有小幅度的上涨。波菜产自北京和本地,菠菜是比较常吃和大多数人喜欢吃的菜,营养价值高。但是一般到了夏季,像菠菜、油菜一类的大叶蔬菜的出苗就会受到高温的影响,产量很低,因此也很少有菜农选择种植这些蔬菜。货源较少,市场上一直是供不应求,因此价格才越来越高。胡萝卜产自山东和福建,胡萝卜在夏季的货量一般较少,产自山东的胡萝卜属于精品包装,价格稍贵,一般散装的价格稍便宜,由于货量的减少,导致价格稍有上涨。
预计,短期内蔬菜价格下降幅度有所趋缓 ,受季节和天气影响,蔬菜价格将有所浮动,但幅度不大,市场交易量将相对平稳。
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